Salade de gésiers

Bonjour à tous ! Je vous retrouve pour une nouvelle recette que je voulais vous partager ! Aujourd'hui on va parler de gésiers. Oui je sais beaucoup de personnes n'aime pas, mais moi j'adore ça et je trouve ça tellement simple à réaliser.

Alors pour ce faire vous aurez besoins :

- D'une salade

- De gésiers, que j'achète sous vide dans mon supermarché

- D'une vinaigrette

Préparation de la recette :

- Nettoyer votre salade puis mettez la dans le saladier

- Faite cuire vos gésiers dans une poêle

- Une fois cuits, ajoutez les dans la salade, mélanger et ajoutez-y votre vinaigrette.

Vous pouvez accompagné cette salade en y ajoutant des tomates, des œufs, des lardons, des petits croûtons, du chèvre ( j'adore cette variante ! ) bref ce que vous voulez, laisser parler votre imagination et déguster !

Moi sur cette photo j'ai ajoutez des dès de boursins et des pommes de terres rissolés c'étais délicieux !

Et toi que penses-tu de cette recette ? Aimes-tu les gésiers, partage en commentaires tes recettes !

Je vous fais pleins de gros bisous, prenez soins de vous et à bientôt !